Plemenná zvířata
Vybíráme taková plemena, která dávají smysl pro naše podmínky v Beskydech.
Musí být odolná a dobře se přizpůsobit počasí i pastvě. Nehledáme extrémy, ale vyváženost – dobré mateřské vlastnosti, zdravý růst, kvalitní produkci a klidnou povahu.
Každé plemeno má své místo. Některé je silné v mléce, jiné v mase, další zase v odchovu jehňat. Naše zvířata žijí venku, na pastvinách, tak jak to k nim patří. Díky tomu jsou silná, odolná a v dobré kondici. A právě to se potom odráží i na kvalitě toho, co z farmy odchází dál.
Pro nás je chov ovcí (a obecně zvířat) víc než jen práce. Je to každodenní péče, zodpovědnost a respekt k přírodě, ve které žijeme. A na tom chceme stavět i do budoucna.
Lacaune
srdce naší mléčné produkce
Plemeno Lacaune k nám přišlo z Francie a dnes patří mezi špičku v mléčné užitkovosti ovcí. Není to náhoda – právě z jejich mléka se vyrábí slavný sýr Roquefort. My jsme si je oblíbili hlavně pro jejich spolehlivost, klidnou povahu a skvělé mateřské vlastnosti.
Více o plemeni Lacaune
Jsou to větší bílé ovce bez rohů, s jemnou hlavou a typickými polosvislými ušima. Na první pohled možná nenápadné, ale jakmile přijde na dojení, ukážou, co v nich je. Běžně nadojí kolem 250 až 300 litrů mléka za laktaci, u těch nejlepších kusů i výrazně víc.
Lacaune ale není plemeno „samo od sebe“. Potřebuje dobrou péči, kvalitní krmení a zázemí. Když se jí tohle dá, vrátí to nejen množstvím mléka, ale i zdravými, silnými jehňaty, která dobře rostou.
Na naší farmě je to plemeno, na které se můžeme spolehnout. Ať už jde o mléko, odchovy nebo celkovou vitalitu stáda – Lacaune je pro nás jistota.
Suffolk
poctivé maso z pastvin
Suffolk je jedno z nejznámějších masných plemen ovcí na světě a není divu, že si našlo místo i u nás. Pochází z Anglie a na první pohled ho poznáte – bílé tělo, ale černá hlava a nohy. Je to silná, dobře stavěná ovce, která vyniká hlavně rychlým růstem a kvalitním masem.
Více o plemeni Suffolk
Na farmě si ho ceníme především pro jeho odolnost a nenáročnost. Bez problémů zvládá i drsnější podmínky v podhorských oblastech, takže se skvěle hodí právě do Beskyd. Zároveň má dobrou plodnost a bahnice se umí o jehňata dobře postarat.
Jehňata rychle rostou a mají výborné přírůstky, což je přesně to, co od masného plemene chcete. Proto se Suffolk často využívá i při křížení – dokáže zlepšit užitkovost stáda a přinést silná, životaschopná jehňata.
Pro nás je to plemeno, které dává smysl – poctivé, odolné a spolehlivé. Takové, na které se můžete spolehnout každý rok.